Gårdstips att ladda ner

Här har vi samlat sådant som vi då själva letade efter när vi skulle ta första stegen mot att bli självhushållare: kunskap som är praktisk, jordnära och bygger på verkliga erfarenheter. Våra guider är skapade med hjärtat för dig som vill leva närmare naturen & djuren, odla mer än bara en enkel sommarskörd och hitta en väg in i självhushållning som känns möjlig, steg för steg.

Ladda kostnadsfritt ner det du behöver och börja där du står, idag. När du är redo finns Gårdslivet här och hjälper dig förverkliga din dröm om livet med landet med odling och djurhållning.

Ta tillvara på skörden

Skördetid – och allt du har odlat väntar på att bli omhändertaget. Oavsett om du har fulla korgar eller bara några knippen kryddor, infinner sig ofta samma fråga: hur ska jag kunna lagra detta för att inget ska behöva gå till spillo.

Den här guiden är din checklista för att hur du ska lagra, bevara och ta tillvara på din skörd – på ett sätt som passar just dig. Med eller utan jordkällare, med plats i frysen eller bara några tomma glasburkar. Här får du svaret på hur du ska ta hand om din skörd.

Höns till självhushåll

Vi på Tobolsk Gård kläcker kycklingar hela våren och sommaren för att alltid se till att ha nya unghöns som värper när dem äldre tar värpvila i vinter. Detta gör att vi försäkrar vårt självhushåll med ägg året om. Överskott av tuppar från dessa kläck slaktar vi, och på så sätt fyller vi frysen med fint eget kött varje höst. 

Här ligger två guider som du kan ladda ner, helt gratis! 
För att komma igång med höns till självhushållet.