Tuppgryta med Curry

Du behöver: 

• 2 Tupplår eller 4 filéer
• 500g krossade tomater
• En hel vitlök 
• En purjolök 
• 2 gula lökar
• 4-5 chili (om man gillar sting!), annars paprika
• 2-3 morötter 

Till såsen:

• 5 dl Cream fresh 
• 5 msk Curry 
• Vetemjöl

Gör såhär: 

Lägg ned tuppen, tomater, vitlök, lök, purjo, chili och morötter i en slowcooker på "hög". Låt stå i ca 6 timmar, tills köttet lossnar från benen eller tills filéerna går att dra isär. 

Plocka ur köttet och ta bort benen, eller dra isär filéerna lite grann. 
Häll i lite redning (vetemjöl och vatten) i slowcookern så såsen blir tjock. 
Tillsätt cream fresh och curry. 
Vänd ner köttet i grytan igen, rör om. 

Klart! 

Servera med ris eller nudlar.