Vad är jord?
För många är nog jord något som bara finns där under våra fötter. Jord som jord liksom... eller? Nej, jord är så mycket mer än bara just jord.
För att förstå vad jord är behöver du ha lite koll på jordens olika delar.
- Matjord (det är där vi odlar våra blommor och grönsaker)
- Alven (det är gammal mull som pressats ner av det nya färska organiska materialet som vi tillför)
- Grunden (det är berggrunden där mineralämnen finns).
Jorden mår som allra bäst när den är som en ny härlig tvättsvamp. Försök att ha detta med dig när du tar hand om din jord:
- Jorden ska lukta gott (en ren tvättsvamp),
- Jorden ska vara luftig (en fluffig tvättsvamp),
- Jorden ska ha god struktur (tvättsvampen håller ihop),
- Jorden ska behålla fuktig och näring (om du spolar lite vatten på en ny tvättsvamp blir den blöt samtidigt som överflödig vätska rinner ur svampen).
Skapa en välmående jord utan att köpa en enda påse jord eller näring
Just matjorden är något du verkligen borde ta hand om. Det ju där du odlar din mat, men det är också där som dina arbetsvänner bor; mikroorganismerna och daggmaskarna.
För att matjorden ska ge dig frodiga och välmående plantor behöver du öka mullhalten. Mullen håller kvar fukt och näring i jorden medan dina arbetsvänner skapar jordens struktur (uppbyggnaden) och gångar där syre, näring och fukt kan transporteras.
Du ökar mullhalten varje gång du tillföra organiskt material som löv, hö, halm, gräsklipp, kompost, gödsel, färska och vissna växtdelar, fårull, tång m.m.
Genom att du förstår vad jord är för någonting är det lättare att förstå kretsloppet och ditt viktiga arbete med att tillföra organiskt material under hela året.
Detta är grunden för dig som vill bli självförsörjande på jord i din odling.